Pan de cruz de Ciudad Real Receta casera tradicional española
Pan de Cruz en tres presentaciones distintas: rosca candeal, barco y panecillo de cruz. El Pan de Cruz es un pan elaborado de forma artesana típico de la cocina de Ciudad Real. Es popular por haber recibido la protección del sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) por la Comisión Europea. 1 Es un pan que posee como marca característica una cruz realizada sobre la masa antes de ser.